Alimentation bio

Les vertus de l’Aloe vera

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C’est grâce à mon magasin bio que j’ai découvert l’Aloe vera.
Un jour, en faisant mes courses dans mon magasin bio habituel, je remarque de grandes feuilles de cactus au rayon des fruits, à côté des mangues. Cela m’intrigue et je pose la question à un gérant de magasin pour savoir ce que c’est, et comment on peut la consommer.
Je découvre alors qu’il s’agit de feuilles d’Aloe vera et que beaucoup de personnes l’achètent pour faire leurs propres cosmétiques maison, ou comme pansement à appliquer sur la peau pour calmer une brûlure ou un coup de soleil.
Mais l’Aloe vera est aussi très bonne à consommer, en boisson ou en smoothie.
Je vous livre ici ma recette de smoothie à l’Aloe Vera.

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Les bienfaits des graines germées pour le sportif

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Je n’étais pas très fan des graines germées il y a quelques années car je les associais aux petites pousses que l’on mettait dans les assiettes de crudités en guise de décoration, jolies mais sans intérêt gustatif particulier…
Aujourd’hui j’ai compris l’intérêt de les intégrer dans mon alimentation et j’ai appris à les apprécier !
D’autant plus que je me suis achetée mon germoir depuis peu, et j’aime beaucoup cultiver mes petites graines germées chez moi, et avoir le sentiment d’entretenir un mini-jardin aux mille bienfaits !
Amis sportifs, je vous les conseille car elles sont bourrés d’énergies et de micronutriments !

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Pourquoi je mange bio ?

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Il y a plusieurs raisons de se mettre à manger bio…
Certains ont connu des soucis de santé ( allergies, maladies chroniques, maladies graves, etc. ) ou ont accueilli leur premier enfant, et se sont donc tournés vers l’alimentation biologique exempte de pesticides.
D’autres sont soucieux pour notre planète et se tournent vers l’alimentation biologique plus respectueuse de la nature et des Hommes.
Nous avons toutes et tous une raison de commencer à manger bio, un jour.
Pour ma part, j’ai eu le déclic en 2004 quand j’avais 20 ans.
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles je mange bio, et pour lesquelles je fais mes courses en magasin bio.

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