Inspiration Trail

Livre « Secrets d’endurance »

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A l’époque où j’ai commencé le trail en 2011, j’ai découvert Kecily ( Cécile ) et Kristof ( Christophe ) Berg, un couple de traileurs passionnés de nature, de course à pieds, de voyages et de cuisine bio, au travers de leur blog metagama.
Ils m’ont beaucoup inspiré à cette époque où j’étais novice dans le trail et où les recettes bio pour sportifs étaient encore marginales. Ils m’ont transmis leur goût pour la course à pieds ( et le trail en particulier ), et pour les recettes bio et naturelles adaptées à la pratique du trail, et je les en remercie !

Ce couple de Français actuellement installé aux Pays-Bas a remporté des victoires dans des courses à pied extrêmes partout dans le monde, notamment aux 175 km du Swiss Jura Marathon. Sur son blog, Cécile y racontait ses exploits sportifs et ses moments de réconfort apportés par ses petites recettes bio « maison » : sa petite boisson énergétique avant la course, ses boules d’énergie pendant l’effort, sa potion magique de récup’ après la course.
J’adorais suivre ses aventures, car en plus d’être une championne ( elle finissait souvent sur le podium ), elle m’embarquait dans ses défis les plus fous aux 4 coins du monde, avec beaucoup d’humilité, de simplicité, de gourmandise bien sûr, et toujours avec le sourire !

De mémoire, Cécile et Christophe Berg ont arrêté de mettre à jour leur blog en 2012, à mon grand regret… Suite au succès de leurs recettes bio, ils se sont lancés dans la création de livres de recettes pour sportifs en partenariat avec les éditions La Plage.

L’un de leur premier livre que j’ai acheté en 2012  s’appelle «  Secrets d’endurance ».
Autant vous dire que c’est MA BIBLE depuis 2012 !
Il ne se trouve jamais très loin de ma cuisine quand je dois préparer mes recettes pour mes entraînements.
Cécile et Christophe nous partagent dans ce livre 35 recettes à faire soi-même :
– Barres sportives
– Pains spéciaux, biscuits de récupération,
– Boissons de l’effort, smoothies réconfortants,
– Petits-déjeuners biodynamiques….

En plus de proposer des recettes « maison » faciles à réaliser, j’apprécie qu’ils utilisent des produits bio et naturels de haute qualité ( purée d’amande, sarrasin, quinoa, graines germées, gingembre, miso, etc.). Grâce à ce livre, on a de quoi préparer des « carburants » sains et équilibrés à consommer avant, pendant et après l’effort.

Si toi aussi, tu fais attention à ton alimentation et que tu aimes cuisiner, ce livre est fait pour toi !
Tu peux le commander directement sur le site des éditions la Plage :
https://www.laplage.fr/catalogue/secrets-d-endurance-cecile-et-christophe-berg/

Il est proposé à 9,90€, donc vraiment pas cher,  en plus alors pourquoi s’en priver ?

N’hésites pas à me dire ce que tu as pensé de ce livre et les recettes tu préfères en commentaires 😉

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