Recettes bio

Boisson bio pour la récupération

IMG_5220[1]J’avais posté cette recette il y a 2 semaines sur mon compte instagram.
Je dédicace cette recette à Nadège, mon amie d’enfance, qui m’avait gentillement demandé la recette sur mon compte instagram.

Smoothie d’aloe vera, pamplemousse, Grenade & miel sur lit de boisson végétale, chia, framboise & myrtille bio.

Ingrédients :
– 2 branches d’aloe vera bio
– 1 pamplemousse bio
– 100g de framboises bio
– 100g de myrtilles bio
– 1 grenade bio
– miel d’acacia ou de fleurs bio
– Boisson végétale
– graines de chia

Préparation :
1- Eplucher l’aloe vera ( il faut enlever la peau car elle est toxique), vous obtenez la chair translucide,
2- Ôter la peau du pamplemousse et la peau des quartiers,
3- Extraire les pépins de grenade en enlevant les morceaux de peau.
4- Verser dans un mixeur l’aloe vera, les quartiers de pamplemousse, les pépins de grenade et mixer. Vous obtenez un jus.
Le passer à la passoire pour enlever les peaux et morceaux. Verser 2 cuillères à soupe de miel dans le jus et passer au mixeur pour mélanger. Réserver au frais.
5- Dégeler les framboises et les myrtilles au préalable ( si elles sont surgelées ).
6- Les verser dans le mixeur propre, avec 20 cl de boisson végétale et 1 cas de miel. Bien mixer.
7- Verser le smoothie dans un grand bol, ajouter les graines de chia. Mélanger et laisser reposer une nuit.
8- Le lendemain, remplir la moitié d’un verre de smoothie au chia et l’autre moitié de jus d’amie-pamplemousse-Grenade.

Déguster bien frais !

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